Aşçılık (İ.Ö)
Önlisans TYYÇ: 5. Düzey QF-EHEA: Kısa Düzey EQF-LLL: 5. Düzey

Ders & Program Öğrenme Kazanımları Matrisi

Etkisi Yok 1 En Düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 En Yüksek
           
Etkisi Yok ED (En Düşük) D (Düşük) O (Orta) Y (Yüksek) EY (En Yüksek)
           
Etkisi Yok En Düşük Düşük Orta Yüksek En Yüksek
           
Program Kazanımları 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 Toplam %
Dersler
İCKN103 Gıda Güvenliği ve Hijyen 0 0.00
İCKN103 Gıda Güvenliği ve Hijyen
İCKN103 Gıda Güvenliği ve Hijyen
İCKN112 Turizm ve Seyahat 0 0.00
İCKN112 Turizm ve Seyahat
İCKN112 Turizm ve Seyahat
İCKN117 Beslenme İlkeleri 3 2 3 1 2 1 2 1 1 1 2 2 1 1 1 1 1 26 30.59
İCKN117 Beslenme İlkeleri O D O ED D ED D ED ED ED D D ED ED ED ED ED
İCKN117 Beslenme İlkeleri
İCKN119 Gastronomi 0 0.00
İCKN119 Gastronomi
İCKN119 Gastronomi
İCKN121 Temel Mutfak I 0 0.00
İCKN121 Temel Mutfak I
İCKN121 Temel Mutfak I
İCKN122 Duyusal Analiz 2 2 2 1 1 1 2 1 1 1 1 2 1 1 2 1 1 23 27.06
İCKN122 Duyusal Analiz D D D ED ED ED D ED ED ED ED D ED ED D ED ED
İCKN122 Duyusal Analiz
İCKN128 Menü Planlama ve Tasarımı 2 3 1 1 1 1 2 1 1 1 2 2 1 2 1 1 1 24 28.24
İCKN128 Menü Planlama ve Tasarımı D O ED ED ED ED D ED ED ED D D ED D ED ED ED
İCKN128 Menü Planlama ve Tasarımı
İCKN130 Temel Mutfak II 0 0.00
İCKN130 Temel Mutfak II
İCKN130 Temel Mutfak II
İCKN132 Gıda Bilimi ve Teknolojisi 3 2 2 1 2 1 2 1 1 1 2 2 1 1 1 1 1 25 29.41
İCKN132 Gıda Bilimi ve Teknolojisi O D D ED D ED D ED ED ED D D ED ED ED ED ED
İCKN132 Gıda Bilimi ve Teknolojisi
İCKN134 Gastronomi İncelemeleri 0 0.00
İCKN134 Gastronomi İncelemeleri
İCKN134 Gastronomi İncelemeleri
İCKN214 Mesleki Bilgi ve Beceriler 0 0.00
İCKN214 Mesleki Bilgi ve Beceriler
İCKN214 Mesleki Bilgi ve Beceriler
İCKN222 Gastronomi Atölyesi II 0 0.00
İCKN222 Gastronomi Atölyesi II
İCKN222 Gastronomi Atölyesi II
İCKN224 Staj 0 0.00
İCKN224 Staj
İCKN224 Staj
İCKN225 İlkyardım 0 0.00
İCKN225 İlkyardım
İCKN225 İlkyardım
İCKN227 Gastronomi Atölyesi I 0 0.00
İCKN227 Gastronomi Atölyesi I
İCKN227 Gastronomi Atölyesi I
İCKN229 Türk Mutfağı 0 0.00
İCKN229 Türk Mutfağı
İCKN229 Türk Mutfağı
MYO111 Temel Bilgi Teknolojileri 0 0.00
MYO111 Temel Bilgi Teknolojileri
MYO111 Temel Bilgi Teknolojileri
MYO113 Kariyer Planlama 0 0.00
MYO113 Kariyer Planlama
MYO113 Kariyer Planlama
URC111 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I 0 0.00
URC111 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I
URC111 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I
URC112 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II 0 0.00
URC112 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II
URC112 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II
URC113 Türk Dili I 0 0.00
URC113 Türk Dili I
URC113 Türk Dili I
URC114 Türk Dili II 0 0.00
URC114 Türk Dili II
URC114 Türk Dili II
URC121 İngilizce I 0 0.00
URC121 İngilizce I
URC121 İngilizce I
URC122 İngilizce II 0 0.00
URC122 İngilizce II
URC122 İngilizce II
URC221 İngilizce III 0 0.00
URC221 İngilizce III
URC221 İngilizce III
URC222 İngilizce IV 0 0.00
URC222 İngilizce IV
URC222 İngilizce IV