Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Tezli) | |||||
Yüksek Lisans | TYYÇ: 7. Düzey | QF-EHEA: 2. Düzey | EQF-LLL: 7. Düzey |
-Konaklama işletmelerinin yiyecek içecek departmanlarında ve yiyecek içecek işletmelerinde üst kademe mutfak yöneticisi olarak çalışabilirler. -Yiyecek içecek işletmecisi olarak kendi işletmelerini kurabilirler. |